YIHONG eingelegte Pilze

Nach dem heißen Sommer kommt der kühle Herbst. Dies ist die Jahreszeit für den Kauf von BOLETUS EDULIS und Cantharellus Cibarius. Unsere Fabrik hat Mitarbeiter in alle Teile Chinas geschickt, um frische Produkte von hoher Qualität einzukaufen. Um die Produktqualität besser kontrollieren zu können, führt die Fabrik eine Reihe von Vorgängen durch, von der Beschaffung frischer Produkte über die Annahme, das Spülen, das Begrünen bis hin zum Beizen, und jeder Vorgang wird speziell aufgezeichnet, was wir leicht selbst nachverfolgen und überprüfen können.

Steinpilze sind wild wachsende Pilze. Salzpilze sind Lebensmittel aus gesalzenen und verarbeiteten Steinpilzen. Sie sind aufgrund ihres guten Geschmacks, ihres hohen Nährwerts und ihrer einfachen Lagerung beliebt. Allerdings enthalten Salzpilze relativ viel Salz und sind nicht für jeden geeignet. Daher hilft es uns, die Kontraindikationen für Steinpilze zu kennen und zu wissen, wer nicht für den Verzehr geeignet ist. So können wir köstliche Speisen genießen und gleichzeitig unsere Gesundheit schützen.

Als gängiges verarbeitetes Pilzprodukt behalten Shiitake-Pilze in Salzlake nicht nur einige der Eigenschaften frischer Shiitake-Pilze, sondern entwickeln aufgrund der Verarbeitungstechnologie auch ein einzigartiges Aroma und einen einzigartigen Geschmack und bieten zudem gewisse Vorteile hinsichtlich des Nährwerts. Ob als Zutat für die tägliche Küche oder als praktische Quelle für Nahrungsergänzungsmittel – sie eignen sich hervorragend.