2–4 cm Shiitake in Salzlake

Einführung von 2-4 cm Shiitake in Salzlake

Unser eingelegter ganzer Shiitake in Trommeln misst 2–4 cm und wird sorgfältig von örtlichen Pilzzüchtern bezogen. Diese konservierten Shiitake-Pilze in Salzlake in Fässern eignen sich perfekt für eine Vielzahl von Kochanwendungen. In Bezug auf die optischen Eigenschaften weist unser eingelegter Shiitake im Fass die folgenden Eigenschaften auf: Kappendurchmesser und Stiellänge entsprechen den festgelegten Standards, weiße Farbe, hohe Frische, frei von Schädlingen, keine mechanischen Defekte, keine Flecken oder Flecken. Wir bieten stets wettbewerbsfähige Preise an, ohne Kompromisse bei der Qualität ganzer eingelegter Shiitake-Pilze in Fässern einzugehen. Gleichzeitig behalten wir eine strenge Kontrolle über jede Produktionsstufe bei, um sicherzustellen, dass unsere eingelegten Shiitake-Pilzprodukte den besonderen Anforderungen verschiedener Länder und Märkte entsprechen.

Parameter von 2–4 cm Shiitake in Salzlake

Verpackungsdetails

Bevor wir die 2–4 cm großen Shiitake-Produkte in Salzlake ausliefern, überprüfen wir immer das Abtropfgewicht und das Bruttogewicht, um etwaige Probleme zu vermeiden.

Shiitake：btropfgewicht 50 kg pro Trommel, Bruttogewicht 70(±2-3kg) kg pro Trommel.

Vorteil der Produkte ：

Unser eingelegter Whiitake im Fass hat eine Größe von 2–4 cm und eignet sich sehr gut für verschiedene Gerichte, darunter Pizza, Pasta und angenehme Beilagen. Während des Salzmarinierungsprozesses wurde der ursprüngliche Shiitake-Pilz in Salzlake in Trommeln stark dehydriert, was zu einer Größenverringerung führte und ihn elastisch und spröde machte. Aufgrund der erhöhten Salzkonzentration können diese gebratenen Shiitake im Fass lange gelagert werden, ohne zu verderben. Dadurch werden die Herausforderungen einer rechtzeitigen Rohstoffkonservierung bei der Weiterverarbeitung effektiv gelöst. Unsere Fabrik befindet sich in der Nähe der Pflanzenfarm und wir haben die Qualität und Quantität der ganz eingelegten Shiitake-Pilze in Fässern kontrolliert. In der essbaren Wildpilzindustrie verfügen wir über 20 Jahre Erfahrung. Wir verfügen über umfangreiches Fachwissen, das stets zur Verfügung stehtded shSchnelle Lieferzeiten und qualitativ hochwertige Produkte zu wettbewerbsfähigen Preisen. Unser umfangreicher Handel erstreckt sich über mehr als 20 Jahre. In dieser Zeit exportierten wir erfolgreich britische Shiitake-Trommelprodukte an globale Kunden und erhielten Lob und Anerkennung aus allen Teilen der Welt.

Verwendung von Shiitake in Salzlake

Die ganze eingelegte Shiitake-Pilztrommel wird üblicherweise in industriellen Prozessen verwendet, d. h. bei der Herstellung von Pilzen in Ölen, Saucen oder anderen Produkten auf Pilzbasis.

Die Zubereitung von konservierten Shiitake-Pilzen in einer Salzlake-Trommel besteht darin, sie für kurze Zeit in Salzlake zu kochen, die normalerweise leicht mit Zitronensäure angesäuert ist, dann abzukühlen und in einer konzentrierten Salzlake einzuweichen. Nach der Gärung in Salzlake für 10–15 Tage wird der köstliche Shiitake abgetropft und in frische Salzlake getaucht. In einigen Ländern wird eine andere Pökeltechnik angewendet: Shiitake-Pilze werden direkt nach der Ernte gepresst, konservierte Shiitake-Pilze werden in Salzlake getrommelt und dann zu einer Verarbeitungsanlage transportiert, wo sie unter fließendem Wasser abgespült, sortiert und in konzentrierte Salzlake getaucht werden. 

YiHong bietet den besten Shiitake in Salzlake mit qualitativ hochwertigem Service. Detaillierte Informationen zu unserem Unternehmen, wie Standort und Sorten, finden Sie auf unserer Website. Wir freuen uns auf Ihre Beratung!