Italienischer Klassiker – Pilz-Hähnchen-Pasta
Wenn Shiitake in Salzlake auf Pasta trifft, erblüht ein wunderbares Geschmackserlebnis im Mund. Der einzigartige Geschmack und die einzigartige Pasta von Shiitake In Brine.
Ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen, Shiitake-Nudeln in Salzlake sind ein köstliches Gericht. Besonders im kalten Winter sorgt dieses Gericht für ein warmes und wohliges Gefühl. Egal, ob es sich um ein Familienessen oder ein Treffen mit Freunden handelt, dieses Gericht kann das Highlight auf dem Tisch sein.
Wie macht man Nudeln mit Pilzen und Hühnchen?
1. Weißwein, Ingwerscheiben, kaltes Wasser und Hähnchenbrust in den Topf geben, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann den Herd ausschalten, abdecken und etwa 15 Minuten köcheln lassen, aus dem kalten Wasser nehmen, in Scheiben schneiden oder zerreißen Von Hand in Streifen schneiden und beiseite stellen.
2. Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser weich kochen, abgießen und beiseite stellen.
3. Erhitzen Sie einen weiteren Topf, geben Sie ein Stück Butter und Milch hinzu, rühren Sie, bis es dickflüssig ist, und kochen Sie es leicht, dann schalten Sie den Herd aus.
4. Nachdem die Sahne fertig ist, gießen Sie sie in die Nudeln, fügen Sie die Hälfte des Parmesankäses und die Hälfte der italienischen Petersilie hinzu, vermischen Sie alles gut, decken Sie es ab und lassen Sie es 1 Minute lang köcheln.
5. Den gehackten Knoblauch, Shiitake in Salzlake, Hühnchen, Wein, Salz, Pfeffer und Gewürze anbraten und gleichmäßig anbraten.
6. Das gebratene Shiitake-Hühnchen in Salzlake zu den gedünsteten Nudeln geben, den restlichen Käse und die Petersilie dazugeben, gleichmäßig vermischen und etwa 2 Minuten köcheln lassen. Zum Servieren mit Gewürzen bestreuen.
