Über unsere Einführung in eingelegte Shiitake-Pilze

13-03-2023

Shiitake-Pilze haben eine fleischige Konsistenz und einen reichen Umami-Geschmack, der oft als erdig, rauchig und leicht süßlich beschrieben wird. Sie werden häufig in Pfannengerichten, Suppen, Eintöpfen und Soßen verwendet und eignen sich auch hervorragend als Belag für Pizza und Nudelgerichte.

Wir wählen hochwertige Rohstoffe aus Shiitake-Pilzen aus und verarbeiten sie zueingelegter Shiitake-Pilz durch Beizen.Eingelegter Shiitake-Pilz bezieht sich auf in Salz, Wasser und manchmal Essig oder anderen Gewürzlösungen konservierte Shiitake-Pilze. Dieser Vorgang, Beizen genannt, trägt dazu bei, die Haltbarkeit von Pilzen zu verlängern und ihnen Geschmack zu verleihen. Zu machen eingelegter Shiitake-Pilz, waschen und putzen Sie zuerst die Pilze. Mischen Sie dann in einer großen Schüssel oder einem Behälter Wasser, Salz und die gewünschten Gewürze. Geben Sie die Pilze in das Salzwasser und lassen Sie sie einige Stunden oder über Nacht stehen, damit das Aroma in die Pilze eindringen kann.Eingelegter Shiitake-Pilz kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, darunter Pfannengerichte, Suppen, Eintöpfe und Salate. Sie verleihen jedem Rezept einen salzigen und köstlichen Geschmack und können ein guter Ersatz für frische Pilze sein, wenn diese außerhalb der Saison oder leicht verfügbar sind.


2-4cm Shiitake In Brine


Unser SHiitakeichNBhat Die Produkte werden nach sorgfältiger Beizung und strenger Qualitätsprüfung ab Werk verkauft und haben daher einhelliges Lob von in- und ausländischen Kunden erhalten. Gleichzeitig verbessern wir ständig die Beizverarbeitungstechnologie, um unseren neuen und alten Kunden etwas zurückzugeben. Wir freuen uns über Ihre Beratung!


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