Köstliche Speisepilze in Salzlake
- YIHONG
- Anshan, China
- 20 Tage
- 150 Tonnen/Monat
1. Jedes unserer Delicious Boletus Edulis In Brine Produkte wird strengen Qualitätskontrollverfahren unterzogen, sodass ein qualitativ hochwertiges und sicheres Produkt entsteht.
2. Wir bieten wettbewerbsfähige Preise, weil wir Vertrauen in die gleichbleibende Qualität von Delicious Boletus Edulis in Salzlake haben.
3. Köstliche Steinpilze in Salzlake sind nicht nur lecker, sondern können auch als Rohstoff für die Zubereitung von Gerichten verwendet werden.
Beschreibung des köstlichen Steinpilzes in Salzlake:
Die eingelegten Steinpilze in der Trommel stammen von nahegelegenen Pilzzuchtbetrieben, sodass wir stets die frischesten Zutaten verwenden. Gleichzeitig kontrollieren wir jeden Produktionsschritt streng und führen in jedem Produktionsschritt eine sorgfältige Qualitätskontrolle durch. Von der Materialauswahl bis zur Verarbeitung überwachen wir jede Rohstoffcharge genau und wählen nur die besten Pilze aus.
Die in der Trommel eingelegten Steinpilze wurden sorgfältig zubereitet, um das ursprüngliche Aroma und den Geschmack der Steinpilze zu bewahren und gleichzeitig den einzigartigen Geschmack des Einlegens vollständig zu integrieren.
| Produktkategorie | Grad | Spezifikationen | Qualitätsanforderungen | Verpackung |
| Gesalzene Steinpilzstücke | AX (Klasse 1) | Verhältnis: Kappe 30 % / Stiel 70 % (±5 %); Größe: 2–2,5 × 3–4 cm; Übergröße: 5 % | Kein Sediment; keine gelben/schwarzen Wurmlöcher; weiße Wurmlöcher <5 %; Salzgehalt: 20–23 % | Blauer, lebensmittelechter PE-Beutel; Neues Kunststofffass; 45 kg/Fass; Exportstandard |
| DX (Grad 2) | Verhältnis: Hut 30 % / Stiel 70 % (±5 %); Größe: 2–2,5 × 3–3,5 cm; Übergröße: 4 % | Kein Sediment; leicht weich; keine schwarzen Wurmlöcher; weiße Wurmlöcher <15 % | Blauer, lebensmittelechter PE-Beutel; Neues Kunststofffass; 45 kg/Fass; Exportstandard | |
| D (Note 3) | Verhältnis: Kappe 30 % / Stiel 70 % (±5 %); Größe: 1,8–2,3 × 2,8–3 cm; Übergröße: 5 % |
Spezifikationen für köstliche Steinpilze in Salzlake:
|
Name |
Köstliche Speisepilze in Salzlake |
|
Größe |
1–2 cm; 2–4 cm; 4–6 cm; 1–5 cm; 2–5 cm; 1–6 cm; 1–3 cm; |
|
Verpackung |
Trommel |
|
Haltbarkeit |
24 Monate |
Verpackungsdetails
Bevor wir die köstlichen Boletus edulis in Salzlake Dx-Produkte ausliefern, überprüfen wir stets das Abtropfgewicht und das Bruttogewicht, um etwaige Probleme zu vermeiden.
Steinpilze: Abtropfgewicht 45 kg pro Fass, Bruttogewicht 65 (±2-3 kg) kg pro Fass.
Vorteile von köstlichen Steinpilzen in Salzlake:
1. In Salzlake eingelegte Speisepilze im Fass eignen sich hervorragend für die traditionelle italienische Küche und verleihen ihr Geschmack und Textur.
2. Das Hauptprinzip der Pilzkonservierung in Salzlake im Fass beruht darauf, dass der hohe osmotische Druck der Salzlösung die an der Pilzoberfläche haftenden schädlichen Mikroorganismen durch physiologische Trockenheit absterben lässt. Dieser Prozess verhindert das Verfaulen der Pilze und erhält so deren Frische und Qualität.
3. Unsere Lage in der Nähe des botanischen Gartens ermöglicht uns eine gute Kontrolle über die Qualität und Quantität der Pilze, die wir für die Speisepilze in Salzlake im Fass verwenden.
Verwendungsmöglichkeiten von Speisepilzen in Salzlake
Die in Salzlake eingelegten Speisepilze im Fass werden üblicherweise in industriellen Prozessen verwendet, z. B. bei der Herstellung von Pilzen in Ölen, Soßen oder anderen Produkten auf Pilzbasis.
Die Zubereitung von in Salzlake eingelegten Pilzen im Fass besteht darin, sie kurz in Salzlake, meist leicht mit Zitronensäure angesäuert, zu kochen, anschließend abzukühlen und in konzentrierter Salzlake einzulegen. Nach 10–15 Tagen Fermentation in Salzlake werden die eingelegten Pilze abgetropft und in frische Salzlake gegeben. In manchen Ländern wird eine andere Methode angewendet: Die schmackhaften Steinpilze werden direkt nach der Ernte gepresst, in Fässer gefüllt und anschließend zu einer Verarbeitungsanlage transportiert, wo sie unter fließendem Wasser abgespült, sortiert und in konzentrierter Salzlake eingelegt werden.
Wenn Sie an unseren Produkten interessiert sind, hinterlassen Sie bitte Ihre Kontaktdaten. Unser Expertenteam wird sich schnellstmöglich mit Ihnen in Verbindung setzen, um Ihnen detaillierte Produktinformationen zukommen zu lassen und Ihre Fragen zu beantworten. Sie können sich auch unsere anderen Steinpilzprodukte ansehen:Steinpilz in Salzlake A2,Essbarer Pilz in Salzlake A1,Essbarer Pilz in Salzlake DDie
