Entdecken Sie die köstliche Reise von Shiitake in Salzlakewürfeln
Shiitake in Salzlakewürfelnsind Pilzprodukte, die in einer dosierten Salzlake eingelegt werden. Dadurch bleibt das natürliche Aroma der Pilze erhalten, während ihre Textur und ihr Geschmack durch ein einzigartiges Verarbeitungsverfahren verbessert und so ihre Essbarkeit verbessert wird. Unser Unternehmen wählt sorgfältig hochwertige Pilze aus der Natur aus und prüft sie streng, um sicherzustellen, dass jeder Shiitake-Würfel im Salzlakenwürfel höchsten Standards entspricht und sich für verschiedene Zubereitungsarten eignet.
Wenn es ums Kochen gehtShiitake in Salzlake-Würfeln, die folgenden klassischen Gerichte sind einen Versuch wert.
Gebratener Shiitake in Salzlakewürfeln mit getrocknetem Tofu:
Getrockneten Tofu und rote Paprika in kleine Würfel schneiden und die Pilze fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen, Pilze und gehackte Chilischoten darin anbraten, bis sie weich sind. Anschließend salzen, um den erdigen Geschmack zu entfernen. Getrockneten Tofu und rote Paprika hinzufügen und weiterbraten. Wenn die Zutaten halb gar sind, mit Miso und Sojasauce würzen und umrühren, bis alles gar ist. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und daher ideal für Anfänger.
Geschmorter Shiitake in Salzlakewürfeln mit verschiedenem Gemüse:
Die Champignons vierteln und die Oberfläche einschneiden, die Austernpilze und die weichen Bambussprossen in Scheiben schneiden, die Strohpilze halbieren und einschneiden. Frische Lilienzwiebeln in einzelne Blütenblätter teilen und die Okraschoten schräg schneiden. Kürbis schälen und weich kochen, dann zu einem Püree pürieren. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Champignons braten, bis sie Feuchtigkeit abgeben, dann etwas mehr Öl hinzufügen, um die Austernpilze anzubraten, bevor sie beiseite gestellt werden. Als nächstes die Strohpilze und Bambussprossen leicht anbraten, Wasser hinzufügen und die Champignons und Austernpilze zurück in die Pfanne geben. Sobald das Wasser kocht, mit Salz, Pfeffer und Gemüsepulver würzen, dann das Kürbispüree unterrühren. Die Sauce mit Stärkeaufschlämmung andicken und schließlich die Okraschoten und Lilienzwiebeln hinzufügen und durchgaren. Dieses Gericht ist reich an Geschmack und Textur – ein lohnendes Unterfangen.
Gebratener Shiitake in Salzlakewürfeln:
Ingwer fein hacken und grüne und rote Paprika würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, den Ingwer anbraten, bis er duftet, dann die gewürfelten Paprika hinzufügen und gleichmäßig mitbraten. Sobald das Aroma freigesetzt ist, einen Löffel Erdnussbutter hinzufügen und die geputzten Pilze hineingeben, sodass sie mit der Sauce bedeckt sind. Mit Salz und Pilzgewürz würzen und unter Rühren braten, bis die Pilze gar sind. Dieses Gericht ist schnell zubereitet und eignet sich perfekt für die alltägliche Hausmannskost.
Dies sind einige klassische Kochmethoden fürShiitake in Salzlake-WürfelnWenn Sie an diesen Gerichten interessiert sind, können Sie sich gerne an uns wenden, um Shiitake-Pilze in Salzlake zu kaufen und die Freude zu erleben, diese köstlichen Mahlzeiten selbst zuzubereiten.
