Speisepilze in Salzlake D

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Speisepilze in Salzlake D
  • YIHONG
  • Anschan, China
  • 20 Tage
  • 150 Tonnen/Monat

1. Strenges Qualitätskontrollsystem aus Material.
2. Der Steinpilz in Salzlake D kann eine gute Wahl als Zutat für viele Arten von Gerichten sein.
3. Wir haben langjährige Herstellererfahrung mit den marinierten Steinpilzen.
4. Dieser Steinpilz in Salzlake D ist sowohl für Restaurants als auch für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe geeignet.

Speisepilze in Salzlake D

Wilde Steinpilze in Sole-D-Produkten stammen von lokalen Pilzzüchtern. Wir bieten immer wettbewerbsfähige Preise für hohe Qualität! Gleichzeitig kontrollieren wir jeden Produktionsprozess streng und stellen sicher, dass die Qualität unseres Steinpilzprodukts den Anforderungen jedes Landes und Marktes entspricht.

brined wild porcini


Parameter vonSpeisepilze in Salzlake D

Klasse

D

Größe

2-5 cm; 1,4-5 m

Verpackung

Trommel

Haltbarkeit

24 Monate


preserve boletus porcini in brine


Verpackungsdetail

Vor der Lieferung von Steinpilzen in Salzlake D prüfen wir immer das Abtropfgewicht und das Bruttogewicht unserer Produkte, um Probleme zu vermeiden.

Steinpilze: Abtropfgewicht 45 kg pro Trommel, Bruttogewicht 65 (±2-3kg) kg pro Trommel.


marinated edible boletus in brine


Vorteil von Produkten

Unsere Steinpilze in Salzlake D haben eine hohe Qualität und eignen sich für Risotto, Pizza und auch perfekt für die Herstellung von Pilzsauce. Unser Standort in der Nähe von Pflanzenfarmen stellt sicher, dass wir die Qualität und Quantität frischer Pilze gut kontrollieren können; Wir sind seit über 20 Jahren in der Champignonindustrie tätig und gewährleisten Produktionskompetenz und damit stets eine hohe Qualität mit kurzen Lieferzeiten und wettbewerbsfähigen Preisen. Wir haben unsere eingelegten Pilzprodukte in die ganze Welt exportiert und werden von all unseren Kunden sehr geschätzt.

brined wild porcini

Verwendung von Steinpilzen in Salzlake

Dasmarinierter essbarer Steinpilz in Salzlakewerden normalerweise in industriellen Prozessen verwendet, dh bei der Herstellung von Pilzen in Ölen, Saucen oder anderen Produkten auf Pilzbasis.

Die Zubereitung von eingelegten Steinpilzen besteht darin, sie kurz in Salzlake zu kochen, die normalerweise leicht mit Zitronensäure angesäuert ist, dann abzukühlen und in einer konzentrierten Salzlake einzuweichen. Nach 10-15 Tagen Gärung in Salzlake werden die wilden Steinpilze abgelassen und in frische Salzlake getaucht. Eine andere Aushärtungstechnik vonmarinierter essbarer Steinpilz in Salzlakewird in einigen Ländern verwendet: Die eingelegten Pilze werden sofort nach der Ernte gepresst, in kleinen Bottichen (festes Salz) gepökelt und dann zu einer Verarbeitungsanlage transportiert, wo sie unter fließendem Wasser gespült, sortiert und in konzentrierte Salzlake getaucht werden.Beim Salzen, diegrob Stoffistintensiv ausgetrocknet geworden,somit abnehmenddasschätzendesgrob Stoffund macht eszähflüssig,intensivundempfindlich, Ich mach dasweniger anspruchsvollzu handhabeninnerhalb des konsequent vorbereitenohne zu brechen oder zu brechen. Beim Salzen, aufgrund derbemerkenswerterKonzentration von Salz, diegrob Stoffkann seingeschütztfür eine gewisse Zeit ohneruinieren. DasverstehtdasProblemvonschützen grobMaterialien rechtzeitig zur Verarbeitung.


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