Speisepilz in Salzlake E3
- YIHONG
- Anshan, China
- 20 Tage
- 150 Tonnen/Monat
1. Wir bieten konkurrenzfähigen Preis mit hochwertigen Steinpilzprodukten.
2. Rohstoff aus frischem Steinpilz mit hoher Qualität.
3. Boletus edulis in Sole E3 haben ein breites Anwendungsspektrum und einen hohen Nährwert für sich.
4. Wir lehnen es ab, schäbige, in Salzlake eingelegte Steinpilze für ein billiges Angebot zu liefern.
Speisepilz in Salzlake E3Unsere Produkte Steinpilze in Salzlake E3 beziehen wir von heimischen Pilzzüchtern. Wir bieten immer wettbewerbsfähige Preise für hohe Qualität! Gleichzeitig kontrollieren wir jeden Produktionsprozess streng und stellen sicher, dass die Qualität der essbaren Steinpilzprodukte den Anforderungen jedes Landes und Marktes entspricht.
Parameter vonSpeisepilze in Salzlake E3
Klasse | E3 |
Größe | 1-5cm |
Verpackung | Trommel |
Haltbarkeit | 24 Monate |
Verpackungsdetail
Vor der Lieferung von Steinpilzen in Salzlake E3-Produkten prüfen wir immer das Abtropfgewicht und das Bruttogewicht, um Probleme zu vermeiden.
Steinpilze: Abtropfgewicht 45 kg pro Trommel, Bruttogewicht 65 (±2-3kg) kg pro Trommel.
Vorteil von Produkten
Die hochwertigen Steinpilze in Salzlake E3-Produkte eignen sich für Risotto, Pizza und auch perfekt zur Herstellung von Champignonsauce aus der Dose. Das Pilzsalzenvorbereitenist einer der aktuellenStrategienvonvorbereitenPilzProdukte, dasHandhabung vorbereitendesgesalzene Waldpilze in der Trommelist:grobPilzsammelnoderBeschaffungagrobPilzessentiellsortieren und färbenSicherheit Waschenein Vorkochen und Abkühlen anauswerten Festlegungein Beizen aSendenvonKorrosivitätund Alkalität ein PlastikfassBündelungaKapazitätund Transport.
Verwendung von Steinpilzen in Salzlake
Die gesalzenen Waldpilze in Trommelprodukten werden normalerweise in industriellen Prozessen verwendet, dh bei der Herstellung von Pilzen in Ölen, Saucen oder anderen Produkten auf Pilzbasis.
Die Zubereitung von Salzwasserpilzen besteht darin, sie kurz in Salzlake zu kochen, normalerweise leicht mit Zitronensäure angesäuert, dann abzukühlen und in einer konzentrierten Salzlake einzuweichen. Nach 10-15 Tagen Gärung in Salzlake werden die eingelegten Pilze abgegossen und in frische Salzlake getaucht. In einigen Ländern wird eine andere Pökeltechnik der gesalzenen Waldpilze im Fass verwendet: Die Steinpilze werden unmittelbar nach der Ernte gepresst, in kleinen Bottichen (festes Salz) gepökelt und dann zu einem Verarbeitungsbetrieb transportiert, wo sie unter fließendem Wasser gespült und sortiert werden und in konzentrierte Salzlösung getaucht.
