YIHONG eingelegte Pilze

Nach dem heißen Sommer kommt der kühle Herbst. Dies ist die Jahreszeit für den Kauf von BOLETUS EDULIS und Cantharellus Cibarius. Unsere Fabrik hat Mitarbeiter in alle Teile Chinas geschickt, um frische Produkte von hoher Qualität einzukaufen. Um die Produktqualität besser kontrollieren zu können, führt die Fabrik eine Reihe von Vorgängen durch, von der Beschaffung frischer Produkte über die Annahme, das Spülen, das Begrünen bis hin zum Beizen, und jeder Vorgang wird speziell aufgezeichnet, was wir leicht selbst nachverfolgen und überprüfen können.

Im internationalen Handel mit Speisepilzen sind Nameko-Pilze mit ihrer einzigartigen bernsteinfarbenen Farbe, ihrer zarten Textur und ihrem nussigen Geschmack seit jeher eine begehrte Zutat in Japan, Russland und Osteuropa. Als professioneller B2B-Lieferant haben wir festgestellt, dass viele Importeure bei Anfragen oft nur ein ungenaues Verständnis der spezifischen Industriestandards für „gesalzene“ Produkte haben. Dieser Artikel analysiert daher die Standardvorgaben für gesalzene Nameko-Pilze aus fachlicher Sicht.

Der Trend zu gesalzenen Steinpilzen (Boletus edulis) in der Gastronomie und Lebensmittelverarbeitung nimmt zu. Angesichts der stetig steigenden chinesischen Exporte von gesalzenen Pilzprodukten und der wachsenden Nachfrage nach hochwertigen Halbfertigprodukten in der Lebensmittelbranche rückt gesalzener Steinpilz in den Fokus der internationalen Beschaffung. Dieser Artikel kombiniert Branchenzahlen und Marktdynamiken und bietet B2B-Einkäufern Einblicke in die Trends und Strategien.