Nameko in Salzlake und Haselnusspilze, lassen Sie sich nicht mehr törichterweise verwirren!
NHand in Salzlakeund Haselnusspilz sind zwei verschiedene wilde Speisepilze, die sich in Aussehen, Wachstumsumgebung und Nährstoffzusammensetzung unterscheiden.
Aussehensunterschied:
Die Kappe vonNameko in SalzlakeErscheint normalerweise hellgelb oder hellbraun, mit einer glatten und glänzenden Oberfläche und einem dünnen und flachen Hut. Der Hut von Haselnusspilzen erscheint dunkelbraun oder schwarzbraun, mit einer rauen Oberfläche und vielen körnigen Vorsprüngen. Die Kappe ist dick und uneben.
Wachstumsumfeld:
NHand in Salzlakewächst hauptsächlich in Mischwäldern, Nadelwäldern und Laubwäldern und bevorzugt feuchte Böden. Haselnusspilze wachsen in Nadel- und Laubwäldern, insbesondere in Gebieten mit reichlich Erde und Humus rund um Kiefern und Ulmen.
Nährstoffzusammensetzung:
NHand in Salzlakeist reich an Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Ballaststoffen sowie verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen.
Haselnusspilze sind außerdem reich an Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Ballaststoffen sowie verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere reich an Vitamin D und Vitamin E.
Ernährungsweise:
NHand in Salzlakekönnen roh oder gekocht verzehrt werden, während Haselnusspilze aufgrund ihrer harten Kappe und Falten sowie ihres herben Geschmacks vor dem Verzehr gekocht werden müssen.
ObwohlNameko in Salzlakeund Haselnusspilze sind sich in manchen Aspekten ähnlich, zum Beispiel weil sie Speisepilze sind. Sie weisen erhebliche Unterschiede im Aussehen, in der Wachstumsumgebung, in der Nährstoffzusammensetzung und in den Verzehrmethoden auf.
