Zutaten für gesalzene Pilze
- YIHONG
- Anshan, China
- 20 Tage
- 150 Tonnen/Monat
1. Für unsere wilden Shiitake in Salzlake verwenden wir frische und hochwertige Pilze.
2. Unser Shiitake in Salzlake wurde verarbeitet und eingelegt, um ihn länger haltbar zu machen.
3. Wir können wilden Shiitake in Salzlake mit verschiedenen Schnittmethoden liefern.
Einführung der gesalzenen Pilzzutaten:
Unser Unternehmen vertreibt eine Vielzahl gängiger Pilzsorten, darunter Shiitake-Pilze, Champignons, Steinpilze usw. Jeder unserer im Fass eingelegten Pilze wird sorgfältig ausgewählt und verarbeitet. Shiitake in Salzlake behält seinen ursprünglichen, köstlichen Geschmack und seinen Nährstoffgehalt. Wir bieten wilde Shiitake in Salzlake in verschiedenen Größen und Schnittarten an, passend für unterschiedliche Kochbedürfnisse. Egal in welchem Land Sie sich befinden, unsere im Fass eingelegten Pilze passen perfekt zu Ihrem Gericht.
Vorteile gesalzener Pilzzutaten:
Da unsere Shiitake-Pilze im traditionellen Salzverfahren eingelegt werden, schmecken sie köstlicher und widerstandsfähiger und verleihen Gerichten mehr Geschmacksvielfalt. Durch das Salzen bleiben die Nährstoffe in den wilden Shiitake-Pilzen in der Salzlake erhalten, sodass sie beim Kochen nicht so leicht verloren gehen und der Nährwert optimal erhalten bleibt. Unsere im Fass eingelegten Pilze sind fertig verarbeitet und müssen nicht gewaschen und geschnitten werden. Das spart Zeit in der Küche und macht das Kochen einfacher und effizienter.
Verpackung:
Unser wilder Shiitake in Salzlake wird normalerweise in 25 kg oder 50 kg fassenden Plastikfässern verpackt, was nicht nur den Transport erleichtert, sondern auch die Stabilität des Produkts während der Lagerung gewährleistet. Während des Abfüllens in Fässer ist der Salzgehalt der Salzlake sehr wichtig: 1. Wenn der Salzgehalt der Salzlake 15–16 Grad Baume beträgt, sollte die Temperatur der Salzlake beim Abfüllen in Fässer 22 Grad Baume betragen. 2. Wenn der Salzgehalt der Salzlake etwa 18 Grad Baume beträgt, sollte die Salzlake beim Abfüllen in Fässer auf 20 Grad Baume angepasst werden. 3. Wenn der Salzgehalt der Salzlake weniger als 15–16 Grad Baume beträgt, sollte die Salzmenge beim Abfüllen in Fässer entsprechend erhöht werden.
Tipps:
Wir verraten Ihnen 3 Tipps zur Auswahl hochwertiger Salzlakepilze.
1. Schauen Sie sich die Farbe an – die Farbe ist natürlich und sauber, ohne schwarze Flecken und Verunreinigungen, sie ist von hoher Qualität!
2. Probieren Sie den Geschmack – frisch und elastisch, nicht bitter, es schmeckt gut!
3. Riechen Sie den Geruch – kein eigenartiger Geruch, mit dem natürlichen Aroma von Pilzen, das dürfen Sie nicht verpassen!
Unsere gesalzenen Pilze werden streng ausgewählt und nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt, um den Geschmack der Pilze zu bewahren.
Über uns:
Wir optimieren den Einlegeprozess kontinuierlich, um den ursprünglichen Geschmack zu erhalten und so viele Nährstoffe wie möglich zu erhalten. Wir reduzieren den Nährstoffverlust, indem wir die Einlegetemperatur senken, die Einlegezeit verkürzen und gesündere Einlegemedien verwenden. Diese innovativen Verfahren sichern nicht nur die Produktqualität, sondern verbessern auch den Gesundheitswert des Produkts.
Ganz gleich, ob Sie ein Catering-Unternehmen, eine Lebensmittelfabrik oder eine private Küche betreiben: Mit unseren im Fass eingelegten Pilzen haben Sie mehr Möglichkeiten und mehr Komfort beim Kochen und Ihre Gerichte werden köstlicher und spannender!
