Branchen-News

In den letzten Jahren sind Tiefkühlkost als Sinnbild für Convenience und Köstlichkeit nach und nach zu einem Must-Have in der modernen Privatküche geworden.

​Essbare Pilze sind Zutaten mit hohem Nährwert und hoher Verbrauchernachfrage. Es ist wichtig, ihre Frische und Qualität zu bewahren.

„Neununddreißig Tage“ bedeutet: Von der Wintersonnenwende an sind alle neun Tage eins neun und enden um neunundneunzig.

Im Jahr 2023 wird Chinas Exportvolumen von Shiitake in Salzlake weiter wachsen. Nach Angaben des Zolls hat sich das Exportvolumen zum Jahresende im Vergleich zum Jahresanfang verdreifacht. Es gibt viele Gründe für dieses Phänomen.

​Essbare Pilzpolysaccharide, auch Pilzpolysaccharide genannt, gelten als „König der Naturimmunität“ und als bester „Regulator der biologischen Reaktion“.

Nameko In Brine ist dieser charmante Name mittlerweile zu einem neuen Favoriten im Lebensmittelbereich geworden. Seine Einzigartigkeit liegt nicht nur in seinem köstlichen Geschmack und seinen reichhaltigen Nährstoffen, sondern auch in seinen vielfältigen Kochmethoden, die unserem Tisch ein reichhaltiges Aroma verleihen.

Fast jeder weiß, dass Vitamine eine wesentliche Art von Nährstoffen für die Erhaltung der menschlichen Gesundheit sind. Vitamine spielen eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Körperstoffwechsels und der Aufrechterhaltung normaler physiologischer Funktionen.

Was soll ich tun, wenn ich die Pilzsaison verpasst habe und wieder Pilze essen möchte? Für viele Menschen, die Pilzessen lieben, bereitet dies tatsächlich Kopfschmerzen.

Mit der Vertiefung der wirtschaftlichen Globalisierung ist der Handelsaustausch zwischen Ländern immer häufiger geworden.

Eingelegte wilde Steinpilze gelten als „König der Bergdelikatessen“. Sein einzigartiger Geschmack und sein reichhaltiger Nährwert machen es zum neuen Favoriten der gehobenen Gastronomie.