Speisepilze in Salzlake A1

Präsentation von Boletus Edulis in Salzlake A1:

Unsere eingelegten Steinpilze stammen alle von hervorragenden lokalen Züchtern. Wir legen stets Wert auf die Qualität der eingelegten Steinpilze, streben nach Exzellenz bei der Auswahl der Rohstoffe für den eingelegten Steinpilz und halten uns bei der Verarbeitung der Produkte in der Fabrik stets an unsere Standards. Wir hoffen, mit uns zusammenzuarbeiten. Das Unternehmen wird uns gute Bewertungen geben, wenn es das Produkt erhält.

Parameter von eingelegten ganzen Steinpilzen im Fass:

Verpackungsdetails

Vor der Lieferung von Steinpilzen in Salzlake A1-Produkten überprüfen wir immer das Abtropfgewicht und das Bruttogewicht, um etwaige Probleme zu vermeiden.

Steinpilze: Abtropfgewicht 45 kg pro Fass, Bruttogewicht 65 (±2-3 kg) kg pro Fass.

Vorteile der Konservierung von Steinpilzen in Salzlake:

●Frisch eingelegte Steinpilze von guter Qualität in Fässern eignen sich gut für Risotto und Pizza und eignen sich auch hervorragend für die Zubereitung von Pilzsaucen in Dosen. 

●Frische Steinpilze in Salzlake in Fässern oder eingelegte Pilze, wie sie mancherorts genannt wird, sind eine wirksamere Grünbehandlung, die Pilze länger frisch hält und so ihren Transport und ihre Kapazität erleichtert. 

●Wenn es darum geht, frische Steinpilze in Salzlake in Fässern zu essen, werden sie entsalzt, um ihren einzigartigen Geschmack und Geschmack wiederzugewinnen, weshalb frische Steinpilze in Salzlake in Fässern bei so vielen Menschen so beliebt sind!

Verwendung von konservierten Steinpilzen in Salzlake:

Der konservierte Speisepilz in Salzlake wird üblicherweise in industriellen Prozessen verwendet, also bei der Herstellung von Pilzen in Ölen, Saucen oder anderen Produkten auf Pilzbasis.

Bei der Zubereitung von gesalzenen Steinpilzen werden diese kurz in Salzlake gekocht, meist leicht mit Zitronensäure fermentiert, anschließend abgekühlt und in konzentrierter Salzlake übergossen. Nach der Reifung in Salzlake für 10–15 Tage werden die gesalzenen Pilze entleert und in neue Salzlake getaucht. In einigen Ländern werden unterschiedliche Pökelstrategien angewendet: Der Steinpilz wird direkt nach der Ernte ausgepresst, in kleinen Bottichen (starkes Salz) gepökelt und zu einer Aufbereitungsanlage transportiert, wo er unter fließendem Wasser gespült, sortiert und in konzentrierte Salzlake getaucht wird. Anschließend erhalten wir die konservierten Steinpilze in Salzlake.

Vielleicht haben Sie noch nie von unserem Unternehmen gehört, aber unser Unternehmen verfügt über eine gute Produktqualität, einen hochwertigen und perfekten Kundendienst und ein professionelles Serviceteam. Ich hoffe, dass wir eine langfristige Zusammenarbeit erreichen können.