Boletus Edulis in Salzlake A3
- YIHONG
- Anshan, China
- 20 Tage
- 150 Tonnen/Monat
1. Marinierte Steinpilze in Salzlake können den Geschmack von Steinpilzen durch Salzen verstärken und sie köstlicher machen.
2. Durch Salzen kann die Haltbarkeit von marinierten Steinpilzen in Salzlake effektiv verlängert werden, sodass sie länger frisch und essbar bleiben.
3. Die in Salzlake eingelegten Steinpilze können direkt gegessen oder zum Kochen, Würzen und für andere Zwecke verwendet werden.
Präsentation von Boletus Edulis in Salzlake A3:
Um den Käufern zufriedenstellende, qualitativ hochwertige marinierte Steinpilze in Salzlake zu ermöglichen, garantieren wir stets die strenge Auswahl der Rohstoffe für marinierte Steinpilze in Salzlake sowie die Sicherheit und Hygiene bei der Verarbeitung. Alle Prozesse entsprechen den einschlägigen Vorschriften und stellen sicher, dass alle eingelegten Steinpilze in Trommelqualität den Anforderungen verschiedener Länder und Märkte gerecht werden.
Spezifikationen von Boletus Edulis in Salzlake A3:
Grad | A3 |
Größe | 4,5–6,5 cm |
Verpackung | Trommel |
Haltbarkeit | 24 Monate |
Verpackungsdetails
Vor der Lieferung von Steinpilzen in Salzlake A3-Produkten überprüfen wir immer das Abtropfgewicht und das Bruttogewicht, um Probleme zu vermeiden.
Steinpilze: Abtropfgewicht 45 kg pro Trommel, Bruttogewicht 65 (±2-3 kg) kg pro Trommel.
Vorteile von Boletus Edulis in Salzlake A3:
●Eingelegte Premium-Steinpilze im Fass, geeignet für italienische Gerichte wie Pizza, Risotto usw.
●Unsere Fabrik liegt in der Nähe des Herkunftsorts, was die Qualität und Quantität der eingelegten Steinpilze in Fässern garantieren kann;
●Wir sind seit mehr als 20 Jahren in der Trommelindustrie für eingelegte Steinpilze tätig und verfügen über Produktionskompetenz, sodass wir stets eine hohe Qualität, kurze Vorlaufzeiten und wettbewerbsfähige Strompreise aufrechterhalten können.
●Unsere in Fässern eingelegten Steinpilze werden in die ganze Welt exportiert und werden von allen unseren Kunden in höchsten Tönen gelobt.
Verwendung von Boletus edulis in Salzlake:
Marinierte Steinpilze in Salzlake werden am häufigsten in maschineller Form verwendet, d. h. zur Herstellung von Pilzen in Ölen, Saucen oder anderen Produkten auf Pilzbasis. Die Zubereitung von eingelegten Steinpilzen besteht darin, sie für kurze Zeit in Salzlake zu kochen, die normalerweise leicht mit Zitronensäure fermentiert ist, sie dann abzukühlen und in eine konzentrierte Salzlake zu spritzen. Nach der Reifung in Salzlake für 10–15 Tage wird der Steinpilz entleert und mit neuer Salzlake durchtränkt. In einigen Ländern wird eine andere Methode zum Pökeln ganzer Steinpilze in Fässern verwendet: Der Steinpilz wird unmittelbar nach der Ernte gepresst, in kleinen Bottichen (festes Salz) gepökelt und dann zu einer Verarbeitungsanlage transportiert, wo er unter fließendem Wasser abgespült, sortiert und darin eingetaucht wird konzentrierte Sole.
