Der essbare Pilz ist eine seltene Art, benannt nach der Schleimschicht an seiner Oberfläche, die beim Verzehr glatt und köstlich ist. Er enthält Rohprotein, Fett, Kohlenhydrate, Rohfaser, Kalzium, Phosphor, Eisen, Vitamin B, Vitamin C, Niacin und verschiedene weitere für den menschlichen Körper wichtige Aminosäuren. Er ist köstlich und nahrhaft, und die zähflüssigen Substanzen an seiner Oberfläche wirken sich positiv auf den menschlichen Körper aus.