Kennen Sie Super Mario? In diesem Spiel ist der Ausgangszustand des Protagonisten „Mario“, und das Essen von Pilzen verwandelt ihn in „Super Mario“.

Köstlich und nahrhaft, schmeckt es köstlich, wenn es in einer Suppe gekocht wird. Im Folgenden werden der historische Hintergrund und die Geschichte der Shiitake-Pilze vorgestellt.