gefrorene champignons

1. Tiefgefrorene Pfifferlinge eignen sich für verschiedene Catering-Bereiche, beispielsweise für Suppen oder als Füllung. Sie verleihen Gerichten zudem neue Aromen und steigern deren Wert. 2. Um Verunreinigungen effektiv zu entfernen, wurden die tiefgefrorenen Pfifferlinge in mehreren Schritten manuell gesiebt und sortiert. Dank der gleichbleibenden Qualität und der einheitlichen Chargenstandards eignen sie sich hervorragend für eine standardisierte Weiterverarbeitung. 3. Schnellgefrorene Pfifferlinge werden unter Anwendung der international anerkannten IQF-Technologie hergestellt. Diese Technologie reduziert Bakterien durch schnelles Durchlaufen der Eiskristallbildungszone und erhält so weitgehend die natürliche Form, Farbe und Nährstoffe der Pilze. Der Geschmack schnellgefrorener Pfifferlinge ist nach dem Auftauen dem von frischen Pfifferlingen sehr ähnlich.

1. Unser gefrorener Steinpilz erleichtert die langfristige Lagerung und den Transport von Produkten. 2. Unser gefrorener Steinpilz hat einen hohen Nährwert. 3. Unsere gefrorenen Steinpilze sind sicher und hygienisch.