Steinpilze in Salzlake für Risotto

Steinpilze in Salzlake für Risotto

Unsere Steinpilze in Salzlake für Risotto beziehen wir von heimischen Pilzzüchtern. Wir bieten immer wettbewerbsfähige Preise für hohe Qualität! Gleichzeitig kontrollieren wir jeden Produktionsprozess streng, um sicherzustellen, dass die Qualität der in Salzlake eingelegten Premium-Champignons in Trommelprodukten den Anforderungen jedes Landes und Marktes entspricht.

Parameter von Steinpilzen in Salzlake für Risotto

Verpackungsdetail

Vor der LieferungdasSteinpilze in Salzlake für Risotto-Produktes, überprüfen wir immer das Abtropfgewicht und das Bruttogewicht, um Probleme zu vermeiden.

Steinpilze: Abtropfgewicht 45kg pro Fass, Bruttogewicht65(±2-3 kg) kgdurch die Trommel.

Vorteil von Produkten

Die eingelegten ganzen Pilze in der Trommel eignen sich für Risotto, Spaghetti oder andere leckere Gerichte und sind auch perfekt für die Herstellung von Pilzsaucen aus der Dose. Unser Standort in der Nähe von Pflanzenfarmen stellt sicher, dass wir die Qualität und Quantität frischer Pilze gut kontrollieren können; Wir sind seit über 20 Jahren in der Fassindustrie für eingelegte Champignons tätig und gewährleisten Produktionskompetenz und damit stets eine hohe Qualität mit kurzen Lieferzeiten und wettbewerbsfähigen Preisen. Wir sind seit über 20 Jahren im Geschäft und haben unsere Pilzprodukte in die ganze Welt exportiert und von all unseren Kunden hoch geschätzt.

Verwendung von Steinpilzen in Salzlake

Dasgesalzene Bio-Natursteinpilze in der Trommelwerden normalerweise in industriellen Prozessen verwendet, dh bei der Herstellung von Pilzen in Ölen, Saucen oder anderen Produkten auf Pilzbasis.

Die Vorbereitung voneingelegte Pilze in der Trommelbesteht darin, sie kurz in Salzlake zu kochen, normalerweise leicht mit Zitronensäure angesäuert, dann abzukühlen und in einer konzentrierten Salzlake einzuweichen. Nach 10-15 Tagen Gärung in Salzlake werden die Pilze abgegossen und in frische Salzlake getaucht.Beim Salzen der eingelegten Pilze in Fassprodukten kann der Rohstoff aufgrund der höheren Salzkonzentration eine gewisse Zeit haltbar gemacht werden, ohne zu verderben. Dies löst die Schwierigkeit, Rohstoffe rechtzeitig für die Verarbeitung aufzubewahren.Eine andere Aushärtungstechnik dereingelegte Pilze in der Trommelwird in einigen Ländern verwendet:die wilden Steinpilze sindgequetscht sofortgemäßErnte, geheiltkleineBottiche (starkSalz)und danachtransportiert nach aHandhabungPflanzen, wo sie sindgewaschen unterfließendes Wasser, sortiert uüberschwemmtin konzentrierter Sole.