Speisepilz in Salzlake B1
- YIHONG
- Anshan, China
- 20 Tage
- 150 Tonnen/Monat
1. Das Material von Steinpilzen in Salzlake B1 wird aus natürlichen Quellen ausgewählt.
2. Wir haben langjährige Herstellererfahrung mit den in Salzlake eingelegten Steinpilzen.
3.Strenges Qualitätskontrollsystem aus Material.
4. Unsere Steinpilze in Salzlake B1 können als Rohstoff für Suppen, Pilzsaucen usw. verwendet werden.
Speisepilz in Salzlake B1
Frische Steinpilze werden von lokalen Pilzzüchtern bezogen. Wir bieten immer wettbewerbsfähige Preise für hohe Qualität! Gleichzeitig kontrollieren wir jeden Produktionsprozess streng und stellen sicher, dass die Qualität unserer gesalzenen Steinpilzprodukte den Anforderungen jedes Landes und Marktes entspricht.
Parameter vonSpeisepilze in SalzlakeB1
Klasse | B1 |
Größe | 1-2cm |
Verpackung | Trommel |
Haltbarkeit | 24 Monate |
Verpackungsdetail
Vor der Lieferung von Steinpilzen in Salzlake B1-Produkten überprüfen wir immer das Abtropfgewicht und das Bruttogewicht, um Probleme zu vermeiden.
Steinpilze: Abtropfgewicht 45 kg pro Trommel, Bruttogewicht 65 (±2-3kg) kg pro Trommel.
Vorteil von Produkten
Steinpilze in Salzlake oder eingelegte Steinpilze sind eine effektivere grüne Behandlung, um Steinpilze länger frisch zu halten und ihren Transport und ihre Lagerung zu erleichtern. Wenn es an der Zeit ist, sie zu essen, werden sie entsalzt, um ihren ursprünglichen Geschmack und ihre ursprüngliche Textur wiederherzustellen, weshalb sie bei so vielen Menschen so beliebt sind!
Verwendung von Steinpilzen in Salzlake
Der Steinpilz im Salzlakeverfahren ist eine der gängigen Verarbeitungsmethodendie gesalzenen PilzeProdukte, die Verarbeitung ist: Rohe Steinpilzernte, Roher Steinpilz Vorsortierung und Farbschutz Spülen Vorkochen und Kühlen Sortierung Sortieren Beizen Säure- und Alkalientfaltung Kunststofffass Verpackung Lagerung und Transport.
Die in Salzlake konservierten Steinpilze werden normalerweise in industriellen Prozessen verwendet, dh bei der Herstellung von Pilzen in Ölen, Saucen oder anderen Produkten auf Pilzbasis.
Die Zubereitung von eingelegten Champignons besteht darin, sie kurz in Salzlake zu kochen, normalerweise leicht mit Zitronensäure angesäuert, dann abzukühlen und in einer konzentrierten Salzlake einzuweichen. Nach 10-15 Tagen Gärung in Salzlake werden die gesalzenen Pilze abgegossen und in frische Salzlake getaucht. In einigen Ländern wird eine andere Pökeltechnik angewendet: Die Pilze werden unmittelbar nach der Ernte gepresst, in kleinen Bottichen (festes Salz) gepökelt und dann zu einer Verarbeitungsanlage transportiert, wo sie unter fließendem Wasser gespült, sortiert und in konzentrierte Salzlake getaucht werden. Dann erhielten wir die endgültigen eingelegten Pilzprodukte.
