YIHONG eingelegte Pilze

Nach dem heißen Sommer kommt der kühle Herbst. Dies ist die Jahreszeit für den Kauf von BOLETUS EDULIS und Cantharellus Cibarius. Unsere Fabrik hat Mitarbeiter in alle Teile Chinas geschickt, um frische Produkte von hoher Qualität einzukaufen. Um die Produktqualität besser kontrollieren zu können, führt die Fabrik eine Reihe von Vorgängen durch, von der Beschaffung frischer Produkte über die Annahme, das Spülen, das Begrünen bis hin zum Beizen, und jeder Vorgang wird speziell aufgezeichnet, was wir leicht selbst nachverfolgen und überprüfen können.

Als nährstoffreicher Speisepilz sind gesalzene Schieberpilze reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Multivitaminen und Mineralstoffen. Sie sind ein häufiger Bestandteil der täglichen Ernährung. Es gibt viele Behauptungen, dass gesalzene Schieberpilze nicht mit bestimmten Lebensmitteln gegessen werden können. Aus der Perspektive der modernen Ernährung entbehren diese Ansichten jedoch jeder wissenschaftlichen Grundlage.

Eingelegte Fasspilze sind meist überwachsen, der Hut ist halbrund, gelbbraun, mit einer Schleimschicht bedeckt und der Stiel ist kurz. Eingelegte Fasspilze sind eine Art Holzfäulepilz mit klebrigem Hut, der im Winter und Frühjahr vorkommt. Er zählt zu den wichtigsten künstlich gezüchteten Speisepilzen. Der Fruchtkörper ist reich an Polysacchariden, die die Abwehrkräfte stärken können.